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植物乳桿菌
  產品信息 
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產品名稱: 植物乳桿菌
產品等級: 一級品
產品規格: 5公斤或25公斤包裝
參考價格: 80/公斤
提供數量: 6000
產品簡介:

植物乳桿菌




基本信息

植物乳桿菌(Lactobacillus
plantarum)為革蘭氏陽性菌,不生成芽孢,無鞭毛,兼性厭氧菌,**葡萄糖時產生氣體。



產品規格

**乳酸菌含量
≥ 100億cfu/克



菌種特性

1.來源于植物,分布廣泛,定植能力強,高**菌;

2.具有多重包埋,存儲穩定性較高;

3.菌種**性較高,適合各種體質。



大小和菌落形態

1.大小

在電子顯微鏡下,一般大小約0.9~1.2
*
3.0~8.0um,菌體通常呈圓端植桿狀,單個、成對或短鏈狀,不會產生孢子,不具鞭毛,如圖所示。


2.菌落形態

在MRS培養基上的菌落表面凸起,呈圓形,表面光滑,細密,色白,偶爾呈淺黃或深黃色,菌落直徑約3mm;在LBS瓊脂培養基中呈灰白色、不透明、圓形、光滑、微小細密的菌落。


適合生長環境

1.本菌適合在兼性厭氧條件下生長,生長**適溫度30~35℃,能在10℃生長,45℃不生長;在pH4.5-9.5中可以生長,**適pH值6.5左右。

2.在厭氧環境生長較佳,耐鹽性約為13%~15%,產乳酸,具有高度耐酸性。



生長特性

1培養特性:在實驗室中進行培養,可用MRS培養基進行培養

2**特性:植物乳桿菌能夠產生各種具有**功能的**產物,如**酸、多肽植物乳桿菌素等;能利用果糖、葡萄糖、乳糖、麥芽糖、蔗糖、L-山梨糖、纖維二糖、木糖、蜜二糖、核糖、葡萄糖酸鈉,可以產生酸性物質,但是發酵葡萄糖、葡萄糖酸鈉均不產氣,屬于同型發酵類型中的兼性異型發酵群。



功能特性和應用

植物乳桿菌與人類的生活關系密切,是一種常見于奶油、肉類及許多蔬菜發酵制品中的乳酸菌,能通過**并定植于腸道發揮有益作用。它對腸道微生物有重要影響,無論在食品發酵,還是在工業乳酸發酵都有著廣泛的應用。



具體應用及其功能請參考相關文獻。



適用范圍及用量


適用于各個年齡階段的人群,溫水沖服,用量:每人100億/日。



貯存與保質期

-4℃以下冷凍貯存,保質期2年。



發布時間: 2019-9-30
有效期限: 一年
 

濰坊益昊生物技術有限公司
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